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紫苏泡姜

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用料  

嫩姜 4斤
米醋 700mI
紫苏 适量
冰糖 400克
盐 适量

紫苏泡姜的做法  

  1. 准备玻璃瓶，米醋

    紫苏泡姜的做法 步骤1

  2. 嫩姜清洗干净晒干

    紫苏泡姜的做法 步骤2

  3. 切薄片后放盐腌5个小时

    紫苏泡姜的做法 步骤3

  4. 紫苏加米醋加冰糖煮开后放凉，紫苏过滤。

    紫苏泡姜的做法 步骤4

  5. 腌好后加开水煮开，滤干水后放锅炒干水份

    紫苏泡姜的做法 步骤5

  6. 炒干放凉后装入玻璃缸

    紫苏泡姜的做法 步骤6

  7. 加入放凉后的紫苏醋泡三天就可以吃了

    紫苏泡姜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-07 11:09:32
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