家常解冻豆角(芸豆)土豆

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孩子爱吃芸豆土豆,但是家里没通煤气,用电磁炉炖芸豆,不愿意熟,因此把大量芸豆先煮好凉后放入冰箱,每次取出来炖土豆,既快捷又好吃。

用料  

土豆1
豆角(芸豆) 少许
家常调料,红烧酱油

家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法  

  1. 准备好一只土豆,若干豆角。因为豆角不容易熟透,所以一次用蒸箱或蒸锅,煮很多,分层一份份放冰箱里备用。

    家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法 步骤1
  2. 土豆切条,豆角用水解冻备用。

    家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法 步骤2
  3. 将土豆条炒软上色

    家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法 步骤3
  4. 放入豆角加水,小伙煮五分钟分钟左右。

    家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法 步骤4
  5. 出锅。

    家常解冻豆角(芸豆)土豆的做法 步骤5

小贴士

这道菜很快捷,关键点在于芸豆用的是冰箱里煮熟冻好的,所以很快就熟了。用红烧口味,孩子很爱吃。
 

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该菜谱发布于 2018-11-07 11:28:01
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