蒜香土豆炖鸡腿肉（我是柴太太）
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人做过这道菜
我是柴太太
因为是学医的，比较注重健康饮食，喜欢吃肉却不太敢吃脂肪含量太高的猪肉，再加上最近减肥，倾向于脂肪含量较少的鸡腿肉。所以把这道简单而美味的家常土豆炖鸡腿肉推荐给大家。
用料
蒜香土豆炖鸡腿肉（我是柴太太）的做法
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鸡腿肉切块洗净备用
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用料准备齐全
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葱姜蒜爆锅后将鸡腿肉放入锅中煸炒，去去水分即可
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加入生抽，料酒，花椒，八角，继续煸炒入味。
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加入适量的白开水
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将鸡腿肉炖约5分钟后，加入土豆块。大火一起炖大约10分钟，改小火慢炖5分钟。
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色香味俱全的蒜香土豆鸡腿肉出锅。
小贴士
喜欢颜色深的小伙伴，可以加一点老抽上色。老少皆宜的家常菜，值得大家一试。
