迷你菠菜披萨🍕

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冬天到来啦 热乎乎的小pizza正适合全家一起分享,也适合不爱吃菜的宝宝们!

用料  

面粉 200克
温水 100ml
即发干酵母 1/2茶勺
芝士 200g
鸡蛋 2枚
黑胡椒碎 少许
培根 4片
橄榄油 2茶勺
嫩菠菜 1把
玉米胡萝卜豌豆碎 适量

迷你菠菜披萨🍕的做法  

  1. 和面:碗中放入温水(37度左右)放入酵母融化,放置片刻,面粉加入酵母水和少许橄榄油,揉成光滑的面团,用湿布盖住放在温暖的地方发酵至两倍大!

    迷你菠菜披萨🍕的做法 步骤1
  2. 备齐馅料材料:菠菜 鸡蛋 和蔬菜丁 培根🥓芝士碎放到一个大碗里搅拌均匀!

    迷你菠菜披萨🍕的做法 步骤2
  3. 面团醒好,压扁 擀成.03cm厚的小面饼 并用杯子底或者小勺子把面饼压成中间略低,四周略高的饼底,把准备好的馅料放到面饼上面!

    迷你菠菜披萨🍕的做法 步骤3
  4. 烤箱上放入烹调纸或者硅胶模具 放上饼胚,撒上少许黑胡椒,淋上剩余橄榄油,放入200度预热的烤箱烤10分钟左右 注意随时观察 调整时间!

    迷你菠菜披萨🍕的做法 步骤4
  5. 烤好取出装盘即可✌️

    迷你菠菜披萨🍕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-11-07 13:26:16
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