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南瓜馒头（一次发酵）

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用料  

南瓜（南瓜泥） 125克
水 10克
普通面粉 250克
糖 10克
酵母 3克

南瓜馒头（一次发酵）的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟，蒸好的水倒掉再打成泥

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤1

  2. 取125克南瓜泥，白糖，酵母，水，面粉（按我的顺序放）手揉的直接全部倒盆里拌成絮状再揉成团

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤2

  3. 揉成光滑不粘手面团

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤3

  4. 搓长

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤4

  5. 切成这样

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤5

  6. 放温水锅里发酵20分钟（我这都发酵好了的，摸摸表皮很有弹性）然后盖盖子直接蒸15分钟（关火了3分钟后再开盖）表皮特别光滑

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤6

  7. 个个都是大胖子

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤7

  8. 组织细腻柔软🌾

    南瓜馒头（一次发酵）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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南瓜馒头（一次发酵）相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-07 14:09:17
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