简易版热可可
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SimpleTastekiki
用料
| 法芙娜加勒比黑巧克力 | 120g |
| 全脂牛奶 | 600ml |
| 法芙娜深棕可可粉 | 3g |
| 全脂奶粉 | 30g |
| 玉米淀粉（可不加） | 3g |
| 打发淡奶油 | 1大勺 |
简易版热可可的做法
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牛奶用小锅中小火煮沸，中途不要搅拌，沸腾后离火
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巧克力倒入牛奶中，盖上锅盖净置1～2min，用蛋抽搅拌至巧克力融化
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可可粉、奶粉、玉米淀粉（可不加）混合
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加了巧克力的奶锅用放在电磁炉上，用小火，将粉类分次加入锅中，每加一次要用蛋抽彻底搅拌散开再加入下一次，避免结块！之后也要注意搅拌，不要扑锅或糊底！
将热可可汁小火煮至微沸即可，如有未搅拌开的，倒入杯中请垫筛子过滤！ -
在热可可上加入打发淡奶油或棉花糖，淡奶油上可撒可可粉或可可碎屑！
