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可可味雪花酥

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潮点的厨房  潮点

用料  

安佳无盐黄油 60克
小颗粒棉花糖 170克
雀巢全脂奶粉 40克
可可百利可可粉 7克
优鲜沛蔓越莓 30克
坚果 50克
闲趣原味饼干 180克(约两小包)
外用粉:雀巢全脂奶粉 40克
外用粉:可可粉 5克

可可味雪花酥的做法  

  1. 准备原料，称好分量备用

    可可味雪花酥的做法 步骤1

  2. 先将黄油放入不粘锅内用中火加热之融化

    可可味雪花酥的做法 步骤2

  3. 加入棉花糖

    可可味雪花酥的做法 步骤3

  4. 待棉花糖融化后加入奶粉和可可粉(奶粉和可可粉事先搅匀最好过筛)，搅匀

    可可味雪花酥的做法 步骤4

  5. 搅匀后关火加入蔓越莓和坚果，拌匀

    可可味雪花酥的做法 步骤5

  6. 将饼干铺在不沾布上，将之前的融化后的棉花糖浇在其上

    可可味雪花酥的做法 步骤6

  7. 戴上一次性手套拌匀至拉丝状态

    可可味雪花酥的做法 步骤7

  8. 定型

    可可味雪花酥的做法 步骤8

  9. 将外用粉(奶粉和可可粉拌匀)均匀的筛在其上

    可可味雪花酥的做法 步骤9

  10. 用油纸包上待其彻底冷却切小食用

    可可味雪花酥的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-11-07 16:35:34
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