牛排,牛肉筋,和2片姜,2勺料酒,焯水后捞出沥干,备用
洋葱切丝,西红柿切小块备用
热油,下牛排牛肉筋,姜蒜爆炒
倒入洋葱,西红柿,翻炒一下,放入酱油,料酒,盐,一颗冰糖,适量白胡椒粉调味
倒入炖锅,水末过肉,再放入大料,大火后开小火,凭个人口味再调整调料,炖2小时。
完成✅
上传你做的西红柿红烧牛排