燕窝浸泡2-3小时,用镊子挑出毛。虫草头部黑色部分记得用指甲抠掉。红枣划一刀。桂圆掰开,壳不要。(桂圆我是用晒干的)所有材料洗净。
炖1个小时即可,因为家里没有冰糖了,我改用红糖代替。
开动啦,完美。
上传你做的燕窝炖虫草