奶油奶酪隔水软化,加入细砂糖搅打均匀。分两次加入鸡蛋液,搅打均匀。加入淡奶油搅打均匀。筛入低粉+玉米淀粉+可可粉,搅拌均匀。把可可芝士糊倒入磅蛋糕模具中,加入切片的香蕉。放入预热好的烤箱,座水浴上下火160℃烤75分钟(也可直接上下火160℃烤45分钟)100克奶油+20克可可粉,可以用100克巧克力替换味道更香浓。
上传你做的香蕉可可芝士磅