胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)

3 人做过这道菜
一个人也好好好吃饭,一锅汤一个人一次吃不完,但是可以做成一周的汤底,烫菜,煮面。营养丰富又快手。
减肥的时候,烫一大碗菜在汤里面,吃的饱又鲜美。
煮面的时候不要在汤里面煮,先煮面,面半熟的时候倒掉水,再加入汤,最后放点青菜。就可以吃了。想吃清淡的,最后加点盐或者不加盐。想吃味道重点的加盐、陈醋、酱油。再想重口点加盐、一点糖、酱油、陈醋、辣椒、蒜蓉。
汤好喝,怎么做出来都好吃!

用料  

胡萝卜 半根
玉米 1根
适量
适量
龙骨(骨头) 一块
薏米 适量
红枣 2颗
瑶柱 6颗
淮山 适量

胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法  

  1. 准备食材放入电饭煲。玉米、胡萝卜、淮山、两三片姜、薏米、红枣、飞过水的龙骨、瑶柱。加水,盖盖子,按电饭煲的煲汤键。是不是很简单,好了下面讲好喝的小技巧。

    胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法 步骤1
  2. 龙骨洗干净,要冷水下锅,加姜片,想再去腥可以加点料酒。开火,煮开,脏东西就是煮出来的泡沫,水滚就可以将龙骨放到电饭煲里面。

    胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法 步骤2
  3. 汤要鲜甜,重点是瑶柱,红枣。不要放太多,放一点提提鲜就行。不放红枣放蜜枣也行,但是蜜枣的量是红枣的一半。像我现在的这锅就放一颗蜜枣就够了。

    胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法 步骤3
  4. 煮好,我喜欢汤多料少。因为喜欢喝汤。还有就是做成一周汤底煮面烫菜。

    胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法 步骤4
  5. 汤凉后,一份份装保鲜盒里面放冰箱。明天用的就放冷藏。之后用的就放冷冻。
    每次解冻要等,可以早上将冷冻的拿一盒放到冷藏。下班回来就可以使用。

    胡萝卜玉米淮山龙骨汤电饭煲版(一人食一周汤底)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-07 21:22:36
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