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肉三鲜饺子馅

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洋妞妞0828的厨房  洋妞妞0828
第一次做 味道还挺好 记录一下

用料  

五花肉 600克
虾仁 135克
韭菜 165克
料酒 0.5汤匙
生抽 2汤匙
老抽 0.5汤匙
香油 1汤匙
姜末 2个小拇指肚
花椒粉 少量
胡椒粉 少量
五香粉 少量
白糖 2.5勺
鸡精 1勺
生鸡蛋 1个
盐 1勺

肉三鲜饺子馅的做法  

  1. 猪肉剁馅
    韭菜洗干净 沥干水分
    虾仁洗干净 沥干水分

  2. 把韭菜切碎 把虾仁切成小丁
    将韭菜 肉馅 虾仁 姜末等各种调料放入盆中（先不要放盐）
    顺着一个方向搅拌均匀

  3. 加入一个生鸡蛋 继续顺着一个方向搅拌至起劲

  4. 加入盐 顺着一个方向搅拌均匀
    就可以包啦～

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该菜谱发布于 2018-11-07 23:32:19
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