A4纸 | 一片 |
身份证 | 一片 |
A4纸长297mm
A4纸宽210mm。
(◔◡◔)
所以只要锅
和长差不多就≈30cm(29.7)
和宽差不多长就≈21cm
对折一下,
长的一半≈15cm
宽的一半≈10.5cm
这几个尺寸范围几乎涵盖了
各种蛋糕模,吐司模,碗盘和锅
长边减短边≈9cm
例子上的杯子就很容易估算出
直径大约8cm。
再如常用的这个小锅,
稍稍宽于A4纸宽的3/4
很快就知道它大概是16cm的直径啦。
买蛋糕模也是量下就能知道家里是几寸的蛋糕模,到底想买更大还是更小的模具。
(英尺厘米换算详见小贴士 会慢慢总结常用厨具的尺寸和适合食用人数)
要去超市买某个尺寸的东西,也可以用纸做记号,带着纸去比划就行了。
身份证等量物
也是全球一致的尺寸。
长:宽:高=85.6:54:0.9mm
优点多了超小的厚度尺度度量0.9mm
缺点是只能比划不能折。
还有一个被用作"一般等质物"的鸡蛋。
对东西重量没概念的时候会一手拿几个鸡蛋另一手拿东西掂掂看。
一个鸡蛋大约是50-60g。
体重重了0.5kg的时候
就在想自己重了10颗鸡蛋🙈
重些的东西就会拿矿泉水瓶来比较。
中式面点尺寸及重量参考
🌝烧麦参考:
直径10-11cm
(A4宽的一半)
皮12-15g
肉馅25-30g
🌝包子参考:
薄皮小笼包
直径8-9cm
(A4宽一半减去手指大拇指宽度)
皮7g
馅18g
两三个管饱的发面小包子
直径10cm
(A4宽的一半)
皮35g
肉馅30g
一两个管饱的发面中包子
直径12cm
(A4宽一半加手指大拇指宽度)
皮50-55g
肉馅30-35g
素馅20-25g
🌝花卷儿面片
长30cm
(A4长边)
宽15cm
(A4长边3/4)
面片厚0.5cm
(5-6长银行卡身份证)
单个花卷宽4cm
(3指宽)
用作一般等量物的小方法
一直都是摸爬滚打的厨房见习生
希望自己的小方法对小伙伴们有帮助
也望生活经验满满的大厨们不喜勿喷🙈
此方注定也是要入籍👇
https://www.xiachufang.com/board/264692540417003520/
【大龄未婚】无人传作品厨用小技巧联盟的( ー̀εー́ )