高颜值蔓越莓曲奇
2
人做过这道菜
sweetgirlm
用料
| 蔓越莓 55 | 克 |
| 低筋面粉 180 | 克 |
| 糖粉 50 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 黄油 90 | 克 |
高颜值蔓越莓曲奇的做法
-
将所有需要的原料称好，放进各种碗里盆里，黄油切成小块，坐等室温融化。然后将除了蔓越莓以外的所有原料混合在一起，揉成光滑面团。
-
加入蔓越莓干，蔓越莓干不用太大，否则烤出来不太好吃，用料可根据自己的喜好调整，将蔓越莓干揉入面团中。
-
用模具或者是手将面团调整成一个圆柱体或者是立方体，放进冰箱冷冻45分钟。冷冻的最好效果是可以不费太大力切开，而且又不会粘在刀上。切成自己想要的厚度，一定要均匀一点。
-
蔓越莓排列的时候一定要留一点空，否则就会粘在一起，我的这个是刚刚多了一个，就放的挤了一点。放进烤箱中层，要提前预热一下，180度25分钟，注意观察颜色变化，不要烤过。
-
噔噔蹬蹬！
-
放进盒里，新鲜出炉~
