肉沫拌面

锅加水煮开
等水煮开的过程中把姜蒜葱切成末
水开后放上海青和挂面 煮三四分钟(稍微搅拌一下挂面防止粘锅底)
旁边准备一个碗加冷水
把挂面捞出放入冷水碗中备用
上海青再煮一两分钟捞出备用
锅中水倒掉擦干  加热锅底放入一点油
放入姜蒜葱末大火爆香
再放肉沫 (我直接买的肉沫 不是的话要将猪肉提前剁成肉沫)
和半勺豆瓣酱 半勺生抽 炒三分钟
关火
把挂面放入拌匀
加入一点葱花点缀或者拌匀
就可以出锅摆盘啦~~
好吃简单的快手菜
上海青可以换成别的喜欢的蔬菜
也可以自己煎个鸡蛋放上去啦
不喜欢吃辣的
豆瓣酱就放少一点(๑◝ᴗ◜๑)
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