青菜火腿炒方便面
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人做过这道菜
Moyar-H
这是一碗不方便的方便面！
用料
青菜火腿炒方便面的做法
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火腿肠切片备用（1包方便面配2根火腿肠，喜欢火腿肠可适量增驾一根，太多不好）
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鸡毛菜或小青菜洗干净淋干水分备用，超市有售，一般都是一小捆扎好的。
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香葱3根洗净切葱花备用
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主角方便面登场备用（推荐红烧牛肉面，我一般用统一或康师傅红烧牛肉面）
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拆开包装，面饼放入汤碗中，加入蔬菜包。
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倒入开水（也可用锅煮）
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盖上盖子泡三分钟左右（以面能化开为准，不要太软，不然口感不好）
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等待面的同时，起锅烧油，菜籽油或色拉油均可
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油温升高后倒入切好的火腿肠
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中火翻炒至火腿表面微微金黄
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倒入洗净的鸡毛菜或青菜
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翻炒至白菜断生
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这时面条应该差不多了，注意一定不要太软，面饼能散开后在泡一分钟左右就可以了
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倒入漏勺淋干泡面中的水分
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将淋干水分的泡面倒入锅中与青菜火腿一起翻炒
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加入泡面调料后翻炒均匀
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加入1勺左右酱油（少放点，因为自带调料包本身有酱油成分，放酱油是为了上色）
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加入切好的葱花，翻炒均匀出锅
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一碗不方便的方便面就炒好了😁
小贴士
蔬菜可以用鸡毛菜或小青菜，但不要用大白菜，水分太多，面会糊，不好吃；一包方便面最多用三根火腿肠，不然火腿肠的味道会盖过面粉香味，不好吃；泡面一定要用开水冲泡，三分钟左右捞出，软硬适中，适合炒面，太软会粘锅，而且味道不好。
