萝卜糕（潮汕菜头粿）
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人做过这道菜
梦梦的美善品厨房
很喜欢菜头粿，有小美想做就做，真的超级简单。
用料
萝卜糕（潮汕菜头粿）的做法
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萝卜切块放进主锅，设定6秒/速度5打碎萝卜。
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打好的状态
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加入粉 盐 糖，设定10秒/反转3搅匀。
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装进模具（上面的量刚好装这样）8寸模具。
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主锅里放进1000克水，架上蒸锅，设定60分钟/Ｖ键/速度2蒸萝卜糕（模具下面要垫一个不锈钢蒸架，留些空间蒸汽上来得更好）
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试试看熟不熟，可以用牙签插进萝卜糕里后拿出来看看，牙签上面光滑就是熟了。
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放凉脱出模具
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底部好光滑。切片煎。（上次的图片）
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再来一碟小美做的蒜蓉辣椒酱，哇，秒杀外面一切菜头粿。
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煎好了 ，开吃。
