双色鸡蛋卷

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hello!大家好!天天吃鸡蛋,要怎样吃出不同来呢?今天,我们就来做一道超级简单的双色鸡蛋卷。

用料  

鸡蛋 4个
2根
火腿肠 1根
面粉 2小勺
适量
食用油 适量

双色鸡蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入葱碎,蛋白加入火腿肠碎。

    双色鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 分别加入水、面粉,加一点点就好,否则影响口感。分别打匀

    双色鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 锅底刷油

    双色鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 小火蛋黄饼煎出来

    双色鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 小火蛋白饼煎出来

    双色鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 叠加卷起

    双色鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 切小段,好看吧。

    双色鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 多拍了几张

    双色鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 早餐🥣摆盘

    双色鸡蛋卷的做法 步骤9

小贴士

1、加入水和面粉少量即可
2、煎的时候记得小火,不要翻面,翻面会不成形。
3、卷饼也是个技术活,哈哈!
4、一定要平底不粘锅!
 

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该菜谱发布于 2018-11-08 15:35:37
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