拌红心萝卜,爽口,下饭

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一元钱买了一个红心萝卜,放在冰箱几天也没有动,感觉没有咸菜了,而且冬天吃萝卜特别好,顺气,所以想就做一下吧,

用料  

萝卜 1根
随意或者不放
少量
白醋 半瓶
辣椒面 少量
5瓣

拌红心萝卜,爽口,下饭的做法  

  1. 将大园萝卜洗净擦丝,两指宽的萝卜段。

    拌红心萝卜,爽口,下饭的做法 步骤1
  2. 擦丝

    拌红心萝卜,爽口,下饭的做法 步骤2
  3. 擦丝很累

    拌红心萝卜,爽口,下饭的做法 步骤3
  4. 加入白醋,盐,韩式辣椒面,蒜末,搅拌,醋可以边尝边放,放太多太酸,大概半瓶左右就可以。如果喜欢酸甜的就加入糖,我们家不喜欢加糖就没有加。

    拌红心萝卜,爽口,下饭的做法 步骤4
  5. 拌好了,可以保存5天。放入冰箱。口感嫩滑,爽口。拍照又有色差,颜色是步骤4那样的,很好看。

    拌红心萝卜,爽口,下饭的做法 步骤5

小贴士

醋不要太多

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-08 15:38:18
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