甜糯大红薯 | 2个 |
找两个放了N多天,糖分超高的大红薯,上锅蒸熟,筷子能插动即可,立刻取出,放盘子里冷却!
给降温的红薯温柔体贴的脱掉“外衣”,切大概2cm厚的片!
再切成宽窄都是大概2cm左右,长10cm左右的柱型,均匀整齐的放在烤网上!
烤箱预热180℃,放入红薯条后,改160℃热风烤30-40分钟,这个过程要常常观察,不要烤焦了,如果你切的红薯条细,就不能完全按照我的时间!
烤到红薯条表皮干燥,基本就可以出炉了,等彻底凉透,尝一个咯嘣脆!
摆盘!开吃!外焦里嫩!又甜又香!大人小孩都爱吃!冬天家里必备零食!