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桃胶皂角米银耳羹

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吾空梧空的厨房  吾空梧空

用料  

桃胶 10克
银耳 3大朵
冰糖 40克
皂角米 10粒
蔓越莓 20粒
雪梨 1个

桃胶皂角米银耳羹的做法  

  1. 桃胶、皂角米和银耳分别洗净浸泡十小时

  2. 雪梨去皮切块，泡好的银耳撕成小朵，加入泡发的桃胶、皂角米，放冰糖，加水超过食材上方5厘米，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时以上

  3. 出锅加入蔓越莓

小贴士

1.桃胶和皂角米泡发后会很大，每次用量不必太多

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该菜谱发布于 2018-11-08 17:45:20
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