1⃣️所有食材准备好,黄油融化液态
2⃣️黄油中加入A组所有其他食材,搅拌均匀(手动/电动打蛋器都可以)
3⃣️B中唯一鸡蛋🥚先放蛋黄搅拌均匀,再加蛋白搅拌均匀⚠️我这次加错顺序惹,黄油有点水油分离😭
4⃣️C组所有食材加进去,用工具搅拌均匀,尽量不用手,会把巧克力碎融化,影响饼干的…颜值
搅拌好啦~入烤盘,用工具挖出来放烤盘上,稍微压压扁哈,注意间距,看的时候会塌粗来~
烤箱中层,160度,15分钟,我喜欢下面脆脆的,看情况会调整时间,每家烤箱不一样哦~
上传你做的巧克力奥利奥曲奇饼干