【低卡的生酮！】西葫芦火麻仁布朗尼
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LilyTheTopChef
如何做到生酮时遇到平台期，想控制热量又想吃甜品？？自制西葫芦布朗尼满足你对巧克力的各种期待～我加了火麻仁和碧根果，你们也可以加其他自己喜欢滴～
用料
| 无糖黑巧克力 | 40克 |
| 鸡蛋（大） | 1.5个 |
| 杏仁粉（带皮不带皮都可以） | 25g |
| 椰子粉 | 20g |
| 可可粉 | 10g |
| 泡打粉 | 3g |
| 融化的椰子油或黄油 | 20g |
| 擦成丝的西葫芦 | 100-120g |
| 海盐 | 2-3g |
| 代糖 | 适量 |
【低卡的生酮！】西葫芦火麻仁布朗尼的做法
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提前把西葫芦用擦板最细的擦成碎丝，垫上厨房用纸，把水分沥干；
巧克力隔水融化，加液态的油混合均匀；
再一点点加鸡蛋，边加边搅匀；
面糊光滑后加入干性分类、代糖和盐；
烤箱预热180度；
这时候加入西葫芦碎，火麻仁（或其他，如亚麻籽，奇雅子）、碧根果（或其他坚果）
面糊倒入有垫锡纸或者垫纸的tin，烤箱中层20～23分钟左右。
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哪一步不明白可以问我～
