沙拉汁 | |
禾然淡盐有机酱油 | 20毫升 |
禾然有机糙米醋 | 30毫升 |
橄榄油 | 10-15毫升 |
糖 | 一小撮 |
意式混合香草碎(罗勒碎、百里香等)(没有可以不要) | 1.5克 |
黑胡椒碎 | 1克 |
沙拉食材 | |
生菜 | 80克 |
南瓜 | 200克 |
洋葱 | 80克 |
胡萝卜 | 100克 |
小番茄 | 8个 |
牛油果 | 1个 |
鸡胸肉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
甜玉米 | 半根 |
三色藜麦(未煮熟) | 25克 |
准备好所有的食材,并清洗干净。这个沙拉汁的调制我们用到了禾然的有机产品,包含了淡盐有机酱油和有机糙米醋,可以带大家调制出更适合东方口味的沙拉汁哦~
同样用到了来自旭耕有机农场的时令有机蔬菜,金黄的节瓜、带着泥土芬芳气息的胡萝卜、滚圆可爱的南瓜等等都是现摘现发货,收到的时候满满的新鲜气息。
胡萝卜去皮,和洋葱、节瓜一起切成滚刀块备用,大概是2厘适合入口的大小。南瓜切如图的8毫米厚的片备用,生菜洗净后切适口的大小即可。
将切好的洋葱、节瓜、胡萝卜、南瓜和小番茄放入大碗中,加入盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
拌好橄榄油和胡椒盐的时蔬铺入烤盘中,放入预热好180度的烤箱中烤制18分钟左右即可出炉。
藜麦煮熟后捞出,沥干水分备用,牛油果去皮去核切片备用。
鸡蛋煮熟后切片,或者切块也可以。
甜玉米煮熟后将玉米粒切下备用,如图。
鸡胸肉正反面撒一小撮盐和黑胡椒腌制15分钟
然后放入烧热油的锅中煎熟后切片备用
将沙拉汁食材混合并充分搅拌均匀。
所有食材混合并摆盘后,淋上适量沙拉汁即可食用啦!健康又美味的温沙拉适合凉意渐起的秋天。
一起来享用这份美味又健康、营养满满的秋日温沙拉吧~