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大鱼大肉
家常菜～红烧鲳鱼
家常菜～红烧鲳鱼
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梧桐安安
鲳鱼最肥美的时候，多冻一些，储藏起来～
用料
鲳鱼
1条
姜
葱
料酒
生抽
白糖
盐
蒜
家常菜～红烧鲳鱼的做法
先把材料准备好，鲳鱼切花刀
鲳鱼可以洒点点盐，腌制几分钟
厨房纸吸干水分，以免爆油
葱姜蒜一起爆香～翻面煎至金黄
放水焖五分钟
大火收汁
洒葱花，摆盘出锅～
开吃～
小贴士
简单快手菜～
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该菜谱发布于 2018-11-09 14:09:17
9 收藏
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