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红糖芝麻酥饼（植物油版）

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板扎小妹的厨房  板扎小妹
因为用的不是猪油，用的植物油和面的。外酥，里软。适合吃素的人士。因为没用猪油所以肯定没有用猪肉油的那么酥。不过胜在简单，和面，一卷，一包，下锅，开吃🍽

用料  

红糖 2勺
面粉 300-400克
油 适量
芝麻 适量
水 适量

红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法  

  1. 和面步骤没拍照，
    1。冷水和面

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤1

  2. 面粉加植物油。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤2

  3. 红糖，芝麻，少量面粉。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤3

  4. 油酥平铺面片上，左右留白，上下卷，因为卷后在擀，里面的油酥会往两面跑，所以，边缘处留白。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤4

  5. 封口

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤5

  6. 两侧封口

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤6

  7. 按扁，切段。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤7

  8. 侧面。两侧封口。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤8

  9. 封口后再用擀面杖擀一下，包入红糖。

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤9

  10. 擀一下

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤10

  11. 2面刷油

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤11

  12. 正面

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤12

  13. 反面

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤13

  14. 成品

    红糖芝麻酥饼（植物油版）的做法 步骤14

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红糖芝麻酥饼（植物油版）相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-09 14:30:06
223 收藏
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红糖芝麻酥饼（植物油版）的答疑

  • 童瑶-(下厨房)
    童瑶-  2018-11-25  
    0 赞
    您好 植物油是生的还是烧开的？
    作者回复 2018-11-28  
    生的

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