话梅青瓜汁

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青瓜当然是可以生食的,但是一直我都不太能接受青瓜生食时候的一股青草味。所以为了消灭青瓜,我用榨汁的方法,同时加入一点点话梅肉,希望吊味,减轻青草味。
这种吃法的灵感来自于潮汕的甘草水果,一些常见的夏日水果,比如番石榴,撒上一些酸梅粉,水果就会变得很可口。
结果表明呢,酸梅肉还是需要切得更小块,我的网易搅拌机并不能够将其打碎,但是虽然只有一点点融进了果汁里,味道还是很容易入口的。

用料  

冰糖 4颗
话梅肉 2颗
青瓜 半条
饮用水 0.75杯

话梅青瓜汁的做法  

  1. 青瓜削皮切段,取话梅肉,冰糖,一起放入搅拌机

    话梅青瓜汁的做法 步骤1
  2. 按照不同的速度,一共打两分多钟左右。

    话梅青瓜汁的做法 步骤2

小贴士

一、话梅肉可以打得更碎,再放入搅拌机内
二、冰糖如果是在减肥的话可以少下,但冰糖同时也会让果汁更好入口
 

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该菜谱发布于 2018-11-09 15:18:45
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