焦糖布丁快手版

0 人做过这道菜
简单易学

用料  

牛奶 50克
蛋黄 2个
20克
淡奶油 5克

焦糖布丁快手版的做法  

  1. 最好用草鸡蛋黄,因为比较黄!搅拌均匀!

    焦糖布丁快手版的做法 步骤1
  2. 全脂牛奶,我用的德运的老品牌值得信赖,淡奶油,砂糖,用小锅,小火搅拌直到砂糖融化。晾晾备用!

    焦糖布丁快手版的做法 步骤2
  3. 把晾凉的牛奶组合液体倒入鸡蛋黄碗里搅拌均匀。

    焦糖布丁快手版的做法 步骤3
  4. 把搅拌均匀的液体过筛子倒入,器皿内备用等着入烤箱

    焦糖布丁快手版的做法 步骤4
  5. 烤盘,盘底倒入水一层就够了。注意啦,关键时刻到了,器皿放烤箱,180度,大火,烤30分钟。喜欢焦糖多的可以时间长点,超过25分钟的时候需要经常看看,以免烤糊!

    焦糖布丁快手版的做法 步骤5
  6. 这是烤30分钟的效果一人份。

    焦糖布丁快手版的做法 步骤6
  7. 等凉了吃

    焦糖布丁快手版的做法 步骤7

小贴士

重要的是,烤好之后不要立刻吃,一定要等凉了在吃,心急吃不了热豆腐,凉的时候口感最好,冷藏过后也是好吃。根据自己的口味啦!    有喷枪的话,可以放些绵白糖用喷枪做多一点焦糖品相会更好!
 

焦糖布丁快手版相关分类

该菜谱发布于 2018-11-10 00:06:21
53 收藏


作者A6666的其他菜谱

焦糖布丁快手版的答疑

关于焦糖布丁快手版的做法还有疑问? 登录提一个问题