凯顿-水果切法苹果

Name: 凯顿-水果切法苹果
Ingredients: 一个苹果; 一把小刀

6 人做过这道菜

凯顿国际烘焙学院

用料

苹果	一个
小刀	一把

凯顿-水果切法苹果的做法

将苹果柄向上，用水果雕刀垂直切去1/3
用水果雕刀从苹果内侧切出多层“V”字状
将切出的部分向上推开；
用水果雕刀从苹果内侧依次放大“V”切口；
向上依次推开，呈阶梯状；
用水果雕刀将苹果切出鸟的头部
将头部放于身体之上。

小贴士

切好的水果容易氧化，可准备一盆清水放入适量的盐，或者柠檬汁，把切好的水果放进去泡一下防止氧化

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2018-11-10 09:56:55

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