南瓜荷兰豆炒虾仁

8.6 综合评分
8 人做过这道菜
这个季节的南瓜怎么吃都好吃,给我家不爱吃蔬菜的哥哥把南瓜烧进菜里,二个小朋友都抢着吃!
这个菜蛋白质和膳食纤维全面,饱腹感强,一家老小都适合吃哦!

用料  

荷兰豆 50克
南瓜 100克
虾仁 250克
2-3克
料酒 5克
鲜香菇 2个
食用油 5-10克

南瓜荷兰豆炒虾仁的做法  

  1. 准备食材:荷兰豆洗净去二头并撕掉筋,南瓜去皮去籽切薄片,香菇洗净切丁,虾仁加料酒腌制十分钟。

    南瓜荷兰豆炒虾仁的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放入虾仁快速翻炒至变色盛起备用。

    南瓜荷兰豆炒虾仁的做法 步骤2
  3. 剩下的油不用倒掉,一次放入荷兰豆,南瓜,香菇丁,翻炒至南瓜变软。南瓜切薄片容易熟,炒的时间也短!

    南瓜荷兰豆炒虾仁的做法 步骤3
  4. 最后放入虾仁略翻炒,加盐调味,洒葱花就可以出锅了!

    南瓜荷兰豆炒虾仁的做法 步骤4
  5. 南瓜软糯,荷兰豆爽脆,虾仁鲜嫩,大家快吃起来吧!

    南瓜荷兰豆炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

南瓜切薄片较容易炒熟哦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

南瓜荷兰豆炒虾仁相关分类

该菜谱发布于 2018-11-10 10:42:22
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