平底锅烤虾

Name: 平底锅烤虾
Ingredients: 20只大虾; 20根竹签; 少许海盐（食盐）; 少许蚝油

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

三月小妖

妹妹对于海鲜的热爱，在家附近开了个大型的海鲜市场之后，这种就热爱就更加狂热了。每周必吃海鲜一至两次三次不等，但除了周末，平时下班再去买，时间就有点晚了，但被心头好勾起的馋虫却怎么也止不住。只有在周末的时候，除了买些她喜欢的海鲜之外，再买些大虾回来，串起来，冻在冰箱里面，想吃的时候，随时都可以让她解解馋。无敌小吃货一枚😀😀😀

用料

大虾	20只
竹签	20根
海盐（食盐）	少许
蚝油	少许

平底锅烤虾的做法

准备食材，洗净虾子和竹签。
把竹签从虾子后背的尾部穿进去，一直穿到头部。
平底锅刷少许油，放入串好的虾。这个虾是我一次多串点，放冰箱冷冻室，要吃的时候，直接从冰箱拿出来，不需解冻，直接放平底锅里两面煎烤，吃多少拿多少，非常方便。还有一点，这个竹签我串好之后，会剪掉一截，这个是根据平底锅的直径来的，长了放不下。不是一次只能煎五只哈，这只是拍的妹妹其中一次的量，多少随意，只要能全部平放在锅底就行了。
两面小火煎，煎到两面変色的时候，撒少许海盐，再加点蚝油，煎至两面金黄，外壳脆脆的就可以了。
装盘、开吃! 妹妹一般早餐吃5只，不是吃不了哈，是早上时间太紧了，要上学🎒。平时的量是5的N倍😍