提拉米苏

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简易版,没有蛋黄,没有黑咖啡朗姆酒

用料  

手指饼干 若干
奶油 200ml
马斯卡彭奶酪 500克
吉利丁 15克(3片)
牛奶 100ml
白糖 70克

提拉米苏的做法  

  1. 吉利丁片泡软,加牛奶加热融化。马斯卡彭奶酪隔水加热搅拌顺滑。和吉利丁片溶液混合均匀。加入50克糖搅拌均匀。奶油加20克糖打发。然后混合在一起,冷冻15分钟。

    提拉米苏的做法 步骤1
  2. 底层放饼干,然后加一层奶酪液。

    提拉米苏的做法 步骤2
  3. 一共三层饼干,三层奶酪液。冰箱冷藏过夜。

    提拉米苏的做法 步骤3
  4. 筛一层可可粉

    提拉米苏的做法 步骤4
  5. 取出,周边围手指饼干装饰。

    提拉米苏的做法 步骤5
  6. 打个蝴蝶结🎀

    提拉米苏的做法 步骤6
  7. 切开

    提拉米苏的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-11-10 12:06:46
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