一款营养又暖身的冬季饮品——小麦胚芽红枣热奶露。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它含有大量植物蛋白及其多种维生素,经常食用会使肌肉富有弹性,皮肤更加细腻,淡化色斑。适合各种人群,麦胚中所含的膳食纤维有降低血清胆固醇及预防糖尿病的效果。另外,对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。
用料
胚芽红枣热奶露的做法
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备齐食材。如图
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红枣和枸杞洗净,用开水烫一遍。
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红枣去核。
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红枣、枸杞及纯净水入料理机。
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绞打成薄糊状。
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过筛口感更佳。
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渣质丢弃不要。
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过筛后入小锅煮开。
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加入热牛奶(牛奶提前可用微波加热。也可以直接入小锅加热)
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小麦胚芽分别放入双层玻璃大杯中,冲入做好的奶露。
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两大杯胚芽红枣奶露就OK啦!
小贴士
1、为保留小麦胚芽的营养成分则不易高温加热久煮。
2。食材中加入了红枣,甜味纯正故不用加糖。
3、冬日热饮选用双层玻璃杯饮用,既温暖不烫手也可有效的保持着杯中的温度。
4、选用优质的没有提取过的熟化了的小麦胚芽。