鸡肉先用生抽、盐腌制,最好腌制过夜,可以根据自己的口味添加调味剂。
土豆沸水煮两三分钟,断生,又不能太熟。跟圆葱一起铺在鸡肉下面,抹上一层油,撒点黑椒粉。放鸡肉,鸡肉表面刷点油。
烤箱200度预热,上下火200度放中层,开3D热分,烤20分钟。
取出铺上西兰花、红黄椒,蔬菜上抹点油。鸡肉表面刷蜂蜜,要均匀,不用太厚,不然容易焦,我这个就是顶部刷了蜂蜜有点厚。
烤箱继续烤10分钟,就可以出炉了。小心烫哦。
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