圆白菜撕成块,盆里放小苏打把菜泡一会,洗干净后用开水烫一下,时间不用太长,圆白菜颜色变深就关火。
把开水倒掉,加凉水让圆白菜降温后用手把菜的水分攥干。
把攥干水分的圆白菜放在大碗里,加生抽,醋,盐,糖,蚝油,黑胡椒放在中间。把香油加热后倒在调料上面拌匀。开吃。
上传你做的超好吃拌圆白菜