轻口味酸辣粉
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人做过这道菜
SayHAA
一个人 偶尔想吃点重口味 简单 快速
用料
轻口味酸辣粉的做法
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鸡蛋两面煎熟，熟后放置碗中
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锅内放水 番薯粉一起放入（为了早点吃到 番薯粉用热水加热），盖上锅盖。同时碗内加3勺老干妈、4勺醋、2勺酱油（不要加到锅里 否则会稀释味道）
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番薯粉不容易煮熟 可以在将要熟时 熄火 焖2-3分钟 至番薯粉透明即可
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番薯粉透明后 加入生菜 煮4-5分钟即可
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将番薯粉与生菜尽量不带汤捞出放入碗中（避免冲淡调料味道） 最后将汤适量加入至碗中。完成✅
