鸡翅洗干净,用刀划一两道口子
电饭锅按蒸煮键热锅 加点点油炒大蒜姜末和普宁豆酱
注意不是北方的黄豆酱,是广东普宁这种可以看见一粒粒黄豆的豆酱
加入鸡翅翻炒几下 加点白糖
加蚝油,李锦记旧庄的味道比较足,一勺就够,如果是普通的蚝油就得多加点
按下电饭锅煮饭键
大约二十五分钟 电饭锅自动跳到保温 鸡翅做好。(喜欢加葱的也可以最后加一点葱花,我家孩子不爱吃葱)
上碟 特别鲜嫩
上传你做的豆酱鸡翅