马拉盏焗笕兰

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西湖春天饭店吃来的菜,模仿着烧的。

用料  

笕兰 2根
辣椒 1根
大蒜 2瓣
马拉盏 三调羹
橄榄油 适量

马拉盏焗笕兰的做法  

  1. 食材如上,适量橄榄油倒入铸铁锅,烧热后爆香蒜片,再加入食材及适量食盐,加盖5分钟后,开盖加入马拉盏拌一下即可出锅。

    马拉盏焗笕兰的做法 步骤1
  2. 出锅

    马拉盏焗笕兰的做法 步骤2

小贴士

不能加盖时间太长,不然笕兰太熟烂不好吃了。
 
该菜谱发布于 2018-11-10 23:37:07
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马拉盏焗笕兰的答疑

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