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酸奶小蛋糕
酸奶小蛋糕
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蒙多妈妈Tina
不回缩、手捏不变形的小
蛋糕
来了
蒙多
早餐
吃了四个……
用料
鸡蛋
4个
酸奶
200克
低粉
80克
细砂糖
70克
玉米油
40克
酸奶小蛋糕的做法
蛋黄中加入玉米油、酸奶、打蛋器搅打均匀
加入低粉
蛋白分三次加细砂糖,打发到硬性泡发
蛋黄糊和蛋白霜切拌均匀、倒入模具或纸杯八分满
烤箱
中下层、145度预热,40分钟即可
小贴士
酸奶本身有甜度、小宝宝吃有点甜、可减少糖量,酸奶要浓稠的那种,或者自己做的也可以,70g的糖甜度就正好了
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该菜谱发布于 2018-11-11 01:53:27
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