称量200克面粉,盐,酵母,温水成团,温暖处静置15分钟。
分三团,揉成条,卷起压成直径10厘米左右面饼,置预热过的平底锅中,小火烤制,每分钟翻个面。
两面焦黄,内芯蓬松
洋葱切碎,起油锅炒制,加盐,十三香,炒至熟软,五香驴肉蒸15分钟,剁碎,连卤水与洋葱拌匀。
手起刀落,切开馍,夹入驴肉,配合五谷豆浆,健康早餐,香的。
上传你做的简易驴肉夹馍