食材:菠菜2颗、中筋面粉120克
1、菠菜洗净焯水去草酸,用料理机搅打过筛取汁
2、取一半的中筋面粉加入适量菠菜汁,剩下另一半面粉加入适量清水揉成光滑的面团
3、用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮
4、用饮料盖压出面片,用筷子夹成蝴蝶状
5、全部夹好,美美哒
6、水开后,下面煮熟
7、煮熟出锅滴几滴黑芝麻亚麻籽油即可食用
美味蝴蝶面就做好了,快来试试吧
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