鸭肉洗干净备用，姜切片。
鸭肉焯下水，酸荞头，酸椒，酸姜切段，柠檬去皮去籽剁碎备用
干锅下鸭肉炒干水份
将炒干水份的鸭肉放入油爆香，加入姜片，酸荞头，酸椒，酸姜片加入大火爆炒3分钟，加入食盐，酱油，蚝油后加适量水大火煮开。
大火煮开中小火慢炖30分钟后加入柠檬继续炖多15分钟后大火收汁出锅。
一道酸辣开胃的柠檬鸭就出锅了
上传你做的家常版柠檬鸭
萌哥33
