八宝酱油炒饭

1 人做过这道菜
小朋友在学校配餐里最喜欢吃酱油炒饭,这是自家做的豪华版啦😄
小姑子的原创,量化为菜谱,方便新人入手

以下是4人份的量

用料  

米饭 450克
洋葱 100克
香肠 100克
玉米粒 50克
六月鲜酱油 4勺(15ml一勺,下同)
意大利面酱 3满勺
芝士 60克
胡萝卜 120克

八宝酱油炒饭的做法  

  1. 为了方便算量,特意做的新米饭。电饭锅配的盒子做了一盒半(用225克米加225ml水)。米饭凉凉后加酱油、意面酱(百味来那不勒斯风味拌匀,这样做是为了最后炒饭时方便

    八宝酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加一勺温水、一克盐、少许五香粉打散,炒熟,最好炒碎一些,这样最后炒饭的时候很方便。
    各种料切丁

    八宝酱油炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅,油热后陆续加料炒小葱、胡萝卜、洋葱、香肠,加3克盐炒入味

    八宝酱油炒饭的做法 步骤3
  4. 加入米饭、鸡蛋炒匀

    八宝酱油炒饭的做法 步骤4
  5. 关火后加芝士拌匀,立刻就会拉丝啦😄

    八宝酱油炒饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

八宝酱油炒饭相关分类

该菜谱发布于 2018-11-11 14:26:50
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八宝酱油炒饭的答疑

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