惊喜火山土豆泥(改良版)

2 人做过这道菜
午饭后想做点小吃,想到了这个,食材步骤都比较简单😌手脚就动起来了😛

用料  

惊喜火山土豆泥(改良版)的做法  

  1. 土豆去皮切成约1cm厚的土豆片。

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤1
  2. 放入沸水,煮至可以用筷子扎透,捞出备用。

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤2
  3. 利用你可以用的任何方法,捣捣捣,捣成泥🙈

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤3
  4. 放入碗中,堆成小山的样子,用筷子戳几个洞洞,看着好看更容易入味(。・ω・。)ノ♡

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤4
  5. 我选用了五花肉,切成很小很小的丁

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤5
  6. 火腿也是切成小丁

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤6
  7. 辣椒切小丁

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤7
  8. 先炒肉末,加入生抽,老抽,料酒

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤8
  9. 加入火腿丁跟辣椒丁,翻炒一会,加入稍许的水,煮沸,加入盐,鸡精调味。
    料汁部分完成了 😄

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤9
  10. 将调好的汁浇到土豆泥上
    当当当
    火山土豆泥完成了 👏👏👏

    惊喜火山土豆泥(改良版)的做法 步骤10

小贴士

土豆泥捣的要烂烂的,吃起来口感会超棒的
炒肉的时候记得小心些,油会溅出来👀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

惊喜火山土豆泥(改良版)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-11 14:27:54
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