卤牛肉(牛腱子肉)低脂无油超级耐饿的减肥好伴侣

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可以空口吃的好吃卤牛肉哦
第三次做,有了一些经验.
减肥么,除了鸡胸,就是牛腱子肉,想做好吃了不容易~
如果觉得淡,提前半小时放一些盐.

-如果没有电炖盅,相同的配料,丢进电高压锅,肉类档一般都是20分钟,压两次,肉就不柴了。
-给小伙伴们鉴赏了一下,大家说可以有天佛号酱牛肉七成功力.😄

用料  

牛腱 1000克
生抽 3勺
腐乳汁 3勺
甜面酱 3勺
5段
5片
王守义卤肉料 2袋

卤牛肉(牛腱子肉)低脂无油超级耐饿的减肥好伴侣的做法  

  1. 牛腱子肉自然解冻,清水洗净

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  2. 切块,更入味

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  3. 葱姜入锅

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  4. 煮沸五分钟,去血水,捞出肉块,葱姜

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  5. 腐乳汁两勺 腐乳一块

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  6. 甜面酱三勺,酱油三勺

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  7. 王守义调味料两袋,入电炖盅

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  8. 慢炖6小时

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  9. 这次炖了5小时

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  10. 软嫩香浓的卤牛肉出锅,老汤过滤渣子后,留着下次用.2斤牛腱子肉,差不多一饭盒的量.

    卤牛肉(牛腱子肉)低脂无油超级耐饿的减肥好伴侣的做法 步骤10

小贴士

100克卤牛肉,热量只有166大卡
一个苹果的热量也要100大卡左右
吃苹果的满足感,远不如牛肉~
无油低脂不二选择,小伙伴们加油
 

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该菜谱发布于 2018-11-11 16:08:22
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