千岛湖鱼头

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用料  

鱼头
料酒
辣椒 3个

千岛湖鱼头的做法  

  1. 锅里放油 烧热 放入鱼头 煎两面各2分钟 不要煎太老

    千岛湖鱼头的做法 步骤1
  2. 放入大蒜 生姜 两三颗干辣椒
    放入酒
    再放酱油
    最后放盐(盐一定最后放 不然鱼会变老)

    千岛湖鱼头的做法 步骤2
  3. 盐放完 再三碗水 炖开

    千岛湖鱼头的做法 步骤3
  4. 放入大葱一点 青椒两片 红椒两片 开小火 满满炖二十分钟

    千岛湖鱼头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-11-11 16:57:28
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