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自制蟹油

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Chole_166的厨房  Chole_166

用料  

大闸蟹 7只
姜 适量
蒜头 适量
盐 适量

自制蟹油的做法  

  1. 螃蟹未煮之前可以放冰箱冷藏保存存活，趁生鲜食用，死螃蟹有毒绝对不能吃哦

    自制蟹油的做法 步骤1

  2. 先将大闸蟹蒸熟

    自制蟹油的做法 步骤2

  3. 去壳

    自制蟹油的做法 步骤3

  4. 将螃蟹肉拆出来备用

    自制蟹油的做法 步骤4

  5. 用猪油姜末蒜蓉爆香，
    姜蓉蒜蓉可以稍微多一点，
    喜欢带辣味可以放一点朝天椒

    自制蟹油的做法 步骤5

  6. 放入拆出来的蟹黄蟹肉，
    将水分炒出后置凉，
    分小瓶子装起来，然后放冷冻储存

    自制蟹油的做法 步骤6

  7. 自己做的蟹黄豆腐特别好吃！😋

    自制蟹油的做法 步骤7

上传你做的自制蟹油

 
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该菜谱发布于 2018-11-11 19:43:42
39 收藏
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