土豆炖牛腩

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冬日的炖汤驱走寒气……简单的家庭日常料理,用最少的调料,作出自然的味道……

用料  

牛腩
土豆

土豆炖牛腩的做法  

  1. 首先准备材料:牛腩 土豆 葱丝 香叶……用料就是这么简单,哈哈

    土豆炖牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩切块,据说要顺着纹理,可是并不懂纹理🌝于是就直接切块吧……

    土豆炖牛腩的做法 步骤2
  3. 起油锅,放入葱花爆香,然后放入牛腩翻炒,放入生抽,老抽,白糖,盐 ,香叶加水,开始炖煮。

    土豆炖牛腩的做法 步骤3
  4. 炖煮一次水干后,放入热水和土豆继续小火炖煮,牛腩不容易炖烂,所以耗时会长一些。要有耐心哦……

    土豆炖牛腩的做法 步骤4
  5. 等到牛腩软烂之后就可以出锅啦……

    土豆炖牛腩的做法 步骤5

小贴士

牛腩炖煮的时间较长…要有耐心哦……
 
该菜谱发布于 2018-11-11 20:25:06
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土豆炖牛腩的答疑

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