首先准备材料:牛腩 土豆 葱丝 香叶……用料就是这么简单,哈哈
牛腩切块,据说要顺着纹理,可是并不懂纹理🌝于是就直接切块吧……
起油锅,放入葱花爆香,然后放入牛腩翻炒,放入生抽,老抽,白糖,盐 ,香叶加水,开始炖煮。
炖煮一次水干后,放入热水和土豆继续小火炖煮,牛腩不容易炖烂,所以耗时会长一些。要有耐心哦……
等到牛腩软烂之后就可以出锅啦……
上传你做的土豆炖牛腩