将欧芹,香菜,面包糠,黄油等调料打成碎酱,抹在清理干净,用盐和胡椒腌制过的
热锅下黄油,加入蒜,迷迭香炒出香味
加入拇指萝卜,节瓜条,盐,黑胡椒,翻炒均匀
加入白兰地发挥出酒气翻炒2分钟出锅备用
140度预热烤箱,内部温度达53度后,将羊排放入烤箱,烤制15分钟后取出
取出烤好的羊排,用喷枪上色15年并切对
将铁盘加热3分钟,放上土豆泥,羊排,蔬菜
在铁板上倒入杰克丹尼酒,点火
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