把猪肉切成鹌鹑蛋大小的块状，我觉得再大点口感更好，只要灌肠的工具允许。
把调味料全部放到猪肉里，上下翻拌均匀，腌制4小时。
买来的盐渍肠衣，用清水浸泡2小时，冲洗干净备用。
最后，腌制时间到了，就可以灌香肠了。
上传你做的灌香肠
叫我小能干
